新修订的《中华人民共和国行政处罚法》自2021年7月15日起施行。依据该法，下列说法正确的是∶
A.行政机关拟作出降低资质等级的处罚之前，应当组织听证
B.对当事人依法给予一百元以上罚款的，执法人员不得当场收缴
C.法律、行政法规对违法行为未作出行政处罚规定的，地方性法规可补充设定
D.行政机关可以在其法定权限内书面委托其他组织或个人实施行政处罚
【答案】C
【解析】第一步，本题考查行政处罚法。
第二步，根据《行政处罚法》第12条规定，法律、行政法规对违法行为未作出行政处罚规定，地方性法规为实施法律、行政法规，可以补充设定行政处罚。C项正确。
因此，选择C选项。
【拓展】A项：根据《行政处罚法》第63条规定，行政机关拟作出下列行政处罚决定，应当告知当事人有要求听证的权利，当事人要求听证的，行政机关应当组织听证：……(三)降低资质等级、吊销许可证件……选项A中缺少条件“当事人要求听证的”，说法不严谨。A项错误。
B项：据《行政处罚法》第68条规定，依照本法第51条的规定当场作出行政处罚决定，有下列情形之一，执法人员可以当场收缴罚款：(一)依法给予一百元以下罚款的;(二)不当场收缴事后难以执行的。第69条规定，在边远、水上、交通不便地区，行政机关及其执法人员依照本法第51条、第57条的规定作出罚款决定后，当事人到指定的银行或者通过电子支付系统缴纳罚款确有困难，经当事人提出，行政机关及其执法人员可以当场收缴罚款。故B项一百元以上罚款，若不当场收缴事后难以执行，或符合第69条规定情形，也可以当场收缴。B项错误。
D项：根据《行政处罚法》第20条规定，行政机关不得委托其他组织或者个人实施行政处罚。D项错误。
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